面白い食材

本日、リージョナルフィッシュさんのゲノム編集された「真鯛カツバーガー」を食べて、BugMoさんの「コオロギあられ」も買ってみました。
２０年前、アフリカのコンゴ民主共和国でカブトムシの幼虫みたいな虫の串揚げを食べました。
１０年後、我々は何を食べてるんでしょうか？